khí hậu đang bước vô mùa oi nóng, do đó các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được rất nhiều fan yêu thích. nếu như khách hàng là người của bánh flan thì bền vững bạn không hề bỏ dở món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tốt mà cửa hàng bánh bao Cần Gia đưa ra dưới đây.

Xem thêm : Bánh bao than tre Cần Gia
Các nguyên liệu cần thiết để hoàn thành bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

1/2 muỗng cà phê muối hạt

1 muỗng canh nước chanh

100 ml nước lọc

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ dại để triển khai khuôn bánh

sau khi chuẩn bị ngừng thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi mua về khách tham quan cắt làm đôi, lấy phần ruột và rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khi rây khách tham quan cho nước cốt ra một cái chén nhỏ. hành khách cũng nên chừa ít hột chanh dây để trang trí trong đường kính trắng ở đáy khuôn.

Bước 2: trộn nước & đường theo mật độ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa nhỏ. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước chanh cốt dây vô chung, đảo đều và tắt lửa.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường kính trắng dày chừng 1 cm là đc.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, tiếp nối cho kem tươi and sữa tươi đã sẵn sàng vào nồi, khuấy đều tay cho các thành phần hỗn hợp được hòa đều vào nhau cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sôi thì có thể tắt bếp. các thành phần hỗn hợp vừa đun cho sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, sau đó là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem & sữa. Dùng máy đánh trứng tiếp tục đánh trộn tất cả hổn hợp này đều lên khoảng 2 phút. lưu ý, nếu nhà bạn không hề có máy đánh trứng thì có thể sử dụng tay and cây đánh trứng để đánh các thành phần hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ tất cả tất cả hổn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường đã làm được sẵn sàng trước. Chỉ nên cho vô khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khoản thời gian chín. Việc chừa khoảng chống còn hỗ trợ khiến cho bánh có dáng vẻ đều & xinh, không trở nên tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: các bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà của bạn có lò vi sóng bật chế độ nướng hay không.

Cách 1: dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì trước tiên khách du lịch cho nước vào khay nướng, sau đó các bạn cho những khuôn vào khay. Trước khi nướng thì bạn nên đun nóng lên lò trước và cứ thế hấp tại nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút là bánh chín.

Cách 2: khách du lịch còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. khách du lịch bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã nấu sôi khách du lịch xếp các khuôn bánh vô nồi. chia sẻ thêm các bạn là nhớ dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh sẽ giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín hành khách bỏ ra and khiến cho nguội hẳn mới bỏ vào tủ lạnh. Lúc dùng khách tham quan nếm nếm thêm đá bào vào sẽ ngon đấy.

thủ thuật cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn cần phải bóc tách & bỏ đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì hay dùng chất bảo quản vì thế du khách nên bảo vệ ở bên trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để tránh bánh flan bị biến chất, không được ngon nữa.

nếu bạn làm bánh flan chanh dây cho các nhỏ nhắn thì chớ nên cho lớp caramen mặt đáy ly.

lo banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao nhan thit : https://banhbaocangia.vn